2017年お肉ギフトランキング

牛丼 レシピ

 

時々食べたくなるものの一つが牛丼です。でも、牛丼ってチェーン店で食べるとちょっと味気なく感じてしまうことありますよね。やっぱり自分で作ったものが一番かなって思います。そこで今回はクックパッドのおひとりさま用牛丼を作ってみました。レシピはいおmamaさんの一人牛丼を参考にさせていただきました。

 

 

1.まずは、牛こま肉を100g、塩コショウで炒めます。小さめのフライパンを使うとガス代を節約できちゃいます。あと、牛肉から油が出るので、サラダ油を入れる必要はないんです。ただひっつきやすいので気を付けて火を見ることが大事ですね。

 

2.お肉に半分くらい火が通ったら、調味料のしょうゆ小さじ1、本みりん小さじ2、だしの素小さじ1/2、そしてお水を大さじ1入れて炒めます。

 

3.火が完全に通ってふつふつしてきたら卵をそのまま割りいれて軽く箸で切るように混ぜます。

 

4.卵が好みの固さになったらい火を止めてほかほかごはんにのせて出来上がりです。余熱があるので、半熟が好きな人は少し早めに火を止めるといいと思います。最後にレシピにはありませんでしたが、彩りのために小ネギを刻んでのせてみました。一人分がぱぱっと作れちゃうので、お弁当にもちょうど良いかもと思います。

 

チェーン店では食べることの出来ない!おひとりさま牛丼を作ってみました関連ページ

牛肉のソテーグリル野菜添え“人気のレシピ@”
毎日作るごはんですから、たまにはレシピを見て楽々と作りたいと思います。毎日食べたい、定番レシピから、ちょっと気合の入った本格的お料理まで幅広く紹介して行きます。
クックパッドモーリーズさんのレシピ“牛肉とほうれん草のパスタ”を作った♪
毎日作るごはんですから、たまにはレシピを見て楽々と作りたいと思います。毎日食べたい、定番レシピから、ちょっと気合の入った本格的お料理まで幅広く紹介して行きます。
“みんな好き♪”牛肉と白菜の甘辛炒めを作ってみました
毎日作るごはんですから、たまにはレシピを見て楽々と作りたいと思います。毎日食べたい、定番レシピから、ちょっと気合の入った本格的お料理まで幅広く紹介して行きます。
“肉巻きおにぎり”ABCクッキングスクールアプリのレシピを作ってみました
毎日作るごはんですから、たまにはレシピを見て楽々と作りたいと思います。毎日食べたい、定番レシピから、ちょっと気合の入った本格的お料理まで幅広く紹介して行きます。
牛肉と玉ねぎの甘酢炒めオレンジページ掲載のレシピを作ってみました
毎日作るごはんですから、たまにはレシピを見て楽々と作りたいと思います。毎日食べたい、定番レシピから、ちょっと気合の入った本格的お料理まで幅広く紹介して行きます。
牛肉としいたけの重ね蒸しオレンジページ2012年3月号掲載レシピを作ってみた
毎日作るごはんですから、たまにはレシピを見て楽々と作りたいと思います。毎日食べたい、定番レシピから、ちょっと気合の入った本格的お料理まで幅広く紹介して行きます。
牛肉のピリ辛炒め大根おろしのせを作ってみました
毎日作るごはんですから、たまにはレシピを見て楽々と作りたいと思います。毎日食べたい、定番レシピから、ちょっと気合の入った本格的お料理まで幅広く紹介して行きます。
クックパッドMyDining“つくレポ1000件超えのすき焼き人気レシピ”
毎日作るごはんですから、たまにはレシピを見て楽々と作りたいと思います。毎日食べたい、定番レシピから、ちょっと気合の入った本格的お料理まで幅広く紹介して行きます。
クックパッドのすき焼きレシピをつくってみました☆Chiyoさん参考♪
毎日作るごはんですから、たまにはレシピを見て楽々と作りたいと思います。毎日食べたい、定番レシピから、ちょっと気合の入った本格的お料理まで幅広く紹介して行きます。
作ってあげたい彼ごはん“フライパンで簡単すき焼きを作ってみた”
毎日作るごはんですから、たまにはレシピを見て楽々と作りたいと思います。毎日食べたい、定番レシピから、ちょっと気合の入った本格的お料理まで幅広く紹介して行きます。
日本が生んだビフテキの焼き方(ビーフステーキ)
毎日作るごはんですから、たまにはレシピを見て楽々と作りたいと思います。毎日食べたい、定番レシピから、ちょっと気合の入った本格的お料理まで幅広く紹介して行きます。