2017年お肉ギフトランキング

牛肉レシピ

寒くなってくると、食べたくなるのが辛いものですよね。カプサンシンの力で身体の内側からぽかぽかになりたくなります。そこで今回は、濃いめの味付けが美味しそうな牛肉ピリ〜炒め〜大根おろしのせ〜を作ってみました。味は濃いめですが、大根おろしと合わせていただくので、まろやかになって辛い物が苦手な人でも食べやすくなっています。レシピはクックパッドのうさぎのうちゃこ♪さんのものを参考にさせていただきました。

 

 

1.最初に大根をすりおろしておきます。量は好みでOKです。水を切っておきましょう。玉ねぎ1個やピーマン1個も適当な大きさに切ったら、味の決め手となるたれを作ります。たれは、しょうゆ大さじ3、お酒大さじ1、砂糖小さじ2、にんにくのすりおろし1片分、豆板醤小さじ1/2、ごま油小さじ1を合わせるだけです。

 

2.フライパンに適量のサラダ油を入れて、牛こま肉300gを加えて炒めます。軽く火が通ったら、切っておいた玉ねぎやピーマンも入れて炒めます。

 

3.しばらく炒めていると水が出てくるので、キッチンペーパーでふきとり、その後作っておいたたれを回しかけて全体に絡めます。

 

4.味がついたら器に盛って、その上に大根おろしをのせて万能ねぎを散らして完成です。強火でぱぱっとできちゃうので、ちょっと一品欲しいときにすぐ作れちゃう見栄えも良いお料理です。

 

 

牛肉のピリ辛炒め大根おろしのせを作ってみました関連ページ

牛肉のソテーグリル野菜添え“人気のレシピ@”
毎日作るごはんですから、たまにはレシピを見て楽々と作りたいと思います。毎日食べたい、定番レシピから、ちょっと気合の入った本格的お料理まで幅広く紹介して行きます。
クックパッドモーリーズさんのレシピ“牛肉とほうれん草のパスタ”を作った♪
毎日作るごはんですから、たまにはレシピを見て楽々と作りたいと思います。毎日食べたい、定番レシピから、ちょっと気合の入った本格的お料理まで幅広く紹介して行きます。
チェーン店では食べることの出来ない!おひとりさま牛丼を作ってみました
毎日作るごはんですから、たまにはレシピを見て楽々と作りたいと思います。毎日食べたい、定番レシピから、ちょっと気合の入った本格的お料理まで幅広く紹介して行きます。
“みんな好き♪”牛肉と白菜の甘辛炒めを作ってみました
毎日作るごはんですから、たまにはレシピを見て楽々と作りたいと思います。毎日食べたい、定番レシピから、ちょっと気合の入った本格的お料理まで幅広く紹介して行きます。
“肉巻きおにぎり”ABCクッキングスクールアプリのレシピを作ってみました
毎日作るごはんですから、たまにはレシピを見て楽々と作りたいと思います。毎日食べたい、定番レシピから、ちょっと気合の入った本格的お料理まで幅広く紹介して行きます。
牛肉と玉ねぎの甘酢炒めオレンジページ掲載のレシピを作ってみました
毎日作るごはんですから、たまにはレシピを見て楽々と作りたいと思います。毎日食べたい、定番レシピから、ちょっと気合の入った本格的お料理まで幅広く紹介して行きます。
牛肉としいたけの重ね蒸しオレンジページ2012年3月号掲載レシピを作ってみた
毎日作るごはんですから、たまにはレシピを見て楽々と作りたいと思います。毎日食べたい、定番レシピから、ちょっと気合の入った本格的お料理まで幅広く紹介して行きます。
クックパッドMyDining“つくレポ1000件超えのすき焼き人気レシピ”
毎日作るごはんですから、たまにはレシピを見て楽々と作りたいと思います。毎日食べたい、定番レシピから、ちょっと気合の入った本格的お料理まで幅広く紹介して行きます。
クックパッドのすき焼きレシピをつくってみました☆Chiyoさん参考♪
毎日作るごはんですから、たまにはレシピを見て楽々と作りたいと思います。毎日食べたい、定番レシピから、ちょっと気合の入った本格的お料理まで幅広く紹介して行きます。
作ってあげたい彼ごはん“フライパンで簡単すき焼きを作ってみた”
毎日作るごはんですから、たまにはレシピを見て楽々と作りたいと思います。毎日食べたい、定番レシピから、ちょっと気合の入った本格的お料理まで幅広く紹介して行きます。
日本が生んだビフテキの焼き方(ビーフステーキ)
毎日作るごはんですから、たまにはレシピを見て楽々と作りたいと思います。毎日食べたい、定番レシピから、ちょっと気合の入った本格的お料理まで幅広く紹介して行きます。