2017年お肉ギフトランキング

お歳暮 ギフト

岩手県盛岡市にある「鴨富亭」はその名の通り、各種の鴨料理を食べることができるお店です。
駅から約1100mと決してアクセス条件は良くはないのですが、気軽にジビエに触れることのできるお店として、地元の食通の方は言うに及ばず、遠方から訪れる方も多数いらっしゃいます。

 

メインになるのはもちろん店名にも含まれている、鴨のお肉ですがその他にも鹿肉のお料理も楽しむことができます。お肉は当然新鮮ですので鴨、鹿の双方ともカルパッチョや刺し身で頂くこともでき、なかなか普段は経験できない食体験をすることができるでしょう。鴨といえば代表的な調理法のひとつが鴨鍋ですが、こちらの鴨富亭ではなんと鴨しゃぶを食べることができます。素材が新鮮だからこそできる調理法で、きっと鴨の新しいおいしさを発見できるに違いありません。

 

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また嬉しいのは鴨富亭のメニューはそのほとんどが1000円以下に収められているということ。鴨しゃぶは2人前で3580円となっているのですが、1000円を超える料金のお料理は2人前がデフォルトになっている鍋料理がほとんどで、それ以外はみな数百円というリーズナブルさです。したがってジビエ好きならずとも、初めて鴨や鹿を食べてみるといった方々にも気軽に来店することができるのではないでしょうか。寒い季節に寒い地方だからこそ、この鴨しゃぶを始めとした鍋料理のおいしさも一層アップするというものです。鴨富亭自慢のジビエを是非一度お試し下さい。

 

 

鴨富亭の住所はこちら⇒岩手県盛岡市内丸4-15

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