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人形町今半すきやき

 

明治28年創業、文明開化の味である「牛鍋」の老舗、「今半」をルーツとするすき焼き・鉄板焼きのお店、「人形町今半 本店」は東京メトロ日比谷線「人形町駅」徒歩1分の好立地に位置しています。

 

数寄屋造り床しい店舗の一階では鉄板焼き・ステーキを、二階ではすき焼き・しゃぶしゃぶ・日本料理を楽しむことができるようになっています。

 

厳選された上質のお肉を供することはもちろんのこと、多様なシーンに応えるかのような幅広いコースバリエーションや価格帯のメニューが人気です。通常のメニューの他にはリーズナブルに楽しむことのできるお昼のランチメニューが充実しており、気軽に老舗の味を求めることができるのも魅力です。

 

 

人形町今半すきやき

 

一階の鉄板焼き・ステーキのメニューではステーキのほか、「シェリー酒焼き」と呼ばれる「焼きしゃぶ」や、「薄切りステーキ」、六段階の価格帯で用意されたコースメニューに、ランチでは「ポンズスタミナ定食」、「赤身うす切り焼き定食」、「鉄板すき焼きどん」、「極上ヒレステーキどん」などの肩の凝らない料理を味わうことができます。

 

二階のすき焼き・しゃぶしゃぶ・日本料理では割下で調味する正統派関東風の「すき焼き」、さっぱりとした味わいで女性やお年を召した方にも大人気の「しゃぶしゃぶ」、そして珍しいポン酢風味の「ポンズすき焼き」が用意されています。もちろん、リーズナブルなお昼のメニューや「オイル焼き」、「網焼ステーキ」といったステーキメニューもラインナップ、さらには会席仕立てのコースなど、まさに「日本食」としてのお肉の魅力を目いっぱい楽しめるようになっています。

 

 

また、お肉によく合うような各種のドリンクが充実しているのも特筆すべき点のひとつでしょう。特に赤ワインの品ぞろえには眼を見張るものがあり、お肉を楽しむための細やかな心配りを感じさせます。

 

 

「人形町今半 本店」の住所はこちら⇒東京都中央区日本橋人形町2-9-12
定休日無休

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