2018年お肉ギフトランキング

お歳暮 ギフト

 

食の美味しい九州。ラーメンにお肉に魚介類にお酒!そんな九州で有名な老舗の牛鍋やさん“金鍋”です。牛鍋とはすき焼きの原点だそうで。初めて知りました。まず外観がとても気に入りました。確かに言われている通り敷居は高そうですね。しかしHPを見てみると思っているより値段は高くないですね。牛鍋は6.300円。意外とリーズナブル。一人旅で美味しいものが食べたくて。という理由で簡単に入れる場所ではなさそうだったのですが、それは見た目だけです。九州一人旅の締めくくりにはすごくいいかもしれません。なんと創業が明治5年。そして平成16年に国の文化財に指定されるという由緒がありすぎる料亭なんです。歴史がありすぎますね。

 

 

九州で有名な老舗の牛鍋やさん“金鍋”

 

懐石料理を頼むと次から次へと見たことのない料理がたくさん出てきます。先付のあとに出てくるお刺身がなんとまぁすごいんです。
目の前で仲居さんが作ってくれるという素晴らしい待遇で出迎えてくれるのです。お酒も本物の金の鍋で飲めるみたいで。すごいですね。ぜひ一度飲んでみたいです。また一段とお酒が美味しくなりそうですね。だから名前が「金鍋」なんでしょうか。お肉は本当に美味しそうです。佐賀の伊万里牛を使用しています。味は味噌で味付られています。すき焼きの味噌味があまり想像出来ないのですが、どんな味なんでしょうか…。普通のすき焼きもあるのですが、ここに来たからには牛鍋を食べてみたいところです。〆のうどんと炊き込みご飯は絶品です。味のベースは味噌なのでさぞ美味しいことでしょう。接待や祝賀会などには必ず喜ばれるお店ですね。

 

 

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