2018年お肉ギフトランキング

お歳暮 ギフト

 

みなさんはあひ鴨を食べたことありますか?私が食べた鴨と言えば、居酒屋のコースメニューに組み込まれている鴨。あれを鴨といえるのか謎ですが、ここでは本格的な鴨料理が食べられます。創業は明治5年、なんと140年の歴史をもつお店なのです。ずっとあひ鴨を一本でやってきたぐらいですから、それはもうすごい歴史です。絶対美味しいにきまっているのです。

 

あひ鴨のすき焼きなんて見たことありませんね。メインのお肉は胸肉と砂肝そしてハツとつくねとレバーです。あひ鴨も部位がいろいろあるんですね。味付けはシンプルに醤油のみですが、これもまたお肉で勝負をしている気がしていいですね。最後の締めはあひ鴨の焼き飯です。すき焼きの出汁を使った焼き飯を食べることができます。あひ鴨の油が染み渡ったご飯。きっと絶品でしょう。おこげの部分もカリっとしていてとても美味しいのです。

 

しかしこれだけ食べれるわけですから、やはり高いです。あまり食べる機会がないからこそやはり10000円から15000円します。昼はやっていませんから、覚悟して行く必要がありますね。しかし絶品料理を食べられるなら頑張りたいところですね。どちらかというと日本料理のコースに近いと思います。前菜の5種盛りはとても上品な盛り付けですし、お酒にとても合う一品となっています。とても高級感溢れるお店ですので、接待には向いていると思います。きっと食べたことがなければ、本格的なあひ鴨に喜ばれること間違いなしでしょう。

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