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米沢牛 金剛閣

 

地元米沢で、米沢牛を味わうのならば、米沢牛黄木直営レストランの「金剛閣」が、おなじみです。JR米沢駅から西へ向かって徒歩10分。4階建てのビルグルメプラザ金剛閣という大きな看板と赤い牛のマークが目印です。駐車場50台分あり、火曜日が定休日です。長期休みのシーズンには、無休で営業していることもありますので、事前にホームページで確認してみてください。米沢牛枝肉市場から一等丸々直接買い付けて扱っています。

 

米沢牛 金剛閣

 

1階が焼肉、2階が割烹料理、3階がすきやき・しゃぶしゃぶ、4階がステーキと、階ごとに分かれています。どの階でも、グレードの高い米沢牛をリーズナブルにお腹いっぱい楽しむことができます。噛まずにいても口の中いっぱいに肉の味が広がる柔らかさは、米沢牛ならではの味わいです。

 

米沢牛 金剛閣

 

焼肉の米沢牛6種盛り合わせ3360円(二人前)には、カルビ・イチボ・シンタマ・マクラ・ランプ・中落ち・ナムル・サンチュがセットになっていて、米沢牛の部位ごとの旨みの違いが安価で楽しめます。 割烹では、米沢牛サーロインステーキ会席が5250円で、前菜盛りからデザートまで楽しめます。すき焼き・しゃぶしゃぶならば、4725円から特上の米沢牛がコースで味わえます。ステーキならば、米沢牛サイコロステーキセットが、3990円から、セットで味わえます。単品でステーキのみの注文もできます。どの階で、豚な風に米沢牛を味わうか悩んでしまいますね。各階サイドメニュー・単品・飲み物も豊富に品ぞろえがありますので、どのような集まりで来店しても、幅広く楽しむことができます。

 

 

 

「グルメプラザ金剛閣」の住所は⇒山形県米沢市桜木町3-41(JR米沢駅から歩いて約15分)

 

 

 

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