2018年お肉ギフトランキング

牛べえ

 

福岡駅から徒歩5分程にある、「この道で大丈夫?」というような細い路地を通る、古民家風の隠れ家感満載のお店です。看板がないと見落としてしまうかもしれません。そんな所なので、普通に到着するより、辿り着けただけでかなりお店に対する親近感が湧くので不思議です。
牛べえという名前なので、お肉を出す事はなんとなくわかるのですが、なんとコンセプトが「和牛焼肉とスイーツのお店」なんです。この組み合わせも面白いですね。どうりでなんとなくカフェのような雰囲気も醸し出されています。
この牛べえさんでは、とにかく和牛にこだわってお肉を厳選されているそうで、希少部位のイチボや、他ではあまり見たことがないまるちょうなど、その日の選りすぐりを店員さんに確認するとよいと思います。

 

牛べえ

 

その他、生でも食べられる程新鮮な特選赤身ロースも、旨みが凝縮されておりかなり美味です。そのお肉をつけるたれもこだわっており、梅だれがお肉の脂と絶妙にマッチしており、さっぱりといただけます。
元々美味しくて、しかもこの品質にしては大分良心的な価格設定のお店なのですが、メルマガ会員になると、肉メニューが全て半額になる「肉の日」の特典があります。この肉の日がいつかは会員のみぞ知る。29日とは限らないところが面白いです。お知らせがあるのを首を長くして待つのも楽しみです。
コンセプトに挙げているだけあって、スイーツも充実してます。寒い時期には、バニラアイスと自家製あんことコーヒーという、それだけ聞くと「げっ」という感じのメニューなのですがこれがまた癖になる「コーヒーぜんざい」がお薦め。夏は、さっぱりと「トマトのシャーベット&自家製アイスのフラッペ」がお薦めです。

 

 

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