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福岡なだ万

キャナルシティ博多に隣接しているグランド・ハイアット・福岡の5階に「福岡なだ万」はあります。新旧織り交ぜたくさんの施設がこの周辺に密集しているため、何かと便利な場所です。観光にいらした方でもわかりやすい場所です。

 

なだ万は、言わずと知れた日本料亭の老舗中の老舗。デパートでお弁当なども売られているので名前は聞いたことがある・・という方も多いのではないでしょうか。

 

 

福岡なだ万

なだ万は、日本の食文化をリードしてきたと言っても過言ではないと思います。そして、どこのなだ万の店舗に行っても同じ味が味わえる。この特徴はかなりな売りだと思います。それだけ、なだ万としての一貫性があり、又教育が徹底しているという事でもありますよね。和服での接客も、お店の格式とマッチしており外せないサービスの一つです。お料理はどれをとっても季節が感じられ、繊細で手が込んでおり、見ているだけでも嬉しい気持ちになります。旬の素材を最大限に引き出すように工夫がされているので、醤油なども、料理や素材によって変えられています。考えつくされている感じですね。お料理を引き立たせる器も最高級のものです。同じ料理でも、出される器によって全く別の料理に見えたりするので不思議です。素敵な器に入ったものをいただく時って、何故かすごく丁寧な仕草を自然とするようになるのはなんでなんでしょう。なだ万には、一事が万事、自分と時間と空間を丁寧に扱えるようになるマジックがかかっている気がします。※写真はお店のイメージになります。

 

 

福岡なだ万の住所はコチラ

⇒福岡県福岡市博多区住吉1-2-82 グランドハイアット福岡5階 キャナルシティ博多内

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