2018年お肉ギフトランキング

松阪牛食べれる店

 

お正月にはやはり美味しい牛肉が食べたいと思うのですが、あわただしい師走の中近所のスーパーに行って買うよりも本場から買ったほうがいいと思い、山形県米沢市にあるお店からネットでお取り寄せをしました。

 

ブランド牛にもいろいろな種類があるのですが松坂牛や宮崎牛などは食べたことがあるので、今まで1度も食べたことが無い米沢牛を1度食べてみたいと家族で話し合い、山形からお取り寄せをすることに決めました。

 

お正月のおせち料理のお重のなかにも牛肉を入れたと思い、まず300g3350円のサイコロステーキを購入しました。大晦日にさっと焼いて焼肉のたれで味付けをするというとても簡単な調理法でお重に入れましたが、1晩たっても柔らかで味がしみこんでいて香りもよくてとても美味しく、お正月の贅沢を味わえて家族からも大好評でした。

 

2日の夜には牛肉のしゃぶしゃぶをしたいと思い、牛肩ロースの上選500gもあわせて買いました。こちらは7000円というお値段でちょっと贅沢だなと思いましたが、1年に1度のことなのではりこみました。どちらもクール便で届き出荷した日から5日間は美味しくいただけるので、12月31日到着に指定しておくと新鮮なお肉を年末の混雑したスーパーに行かなくても楽しむことができ、とても楽で便利でよかったと思います。

 

しゃぶしゃぶにした肩ロースはさっとお湯にくぐらせてレアの状態のなったものをポン酢でいただいたのですが、口の中でとろけるようで本当に美味しいかったです。米沢牛は味も香りも豊かで素晴らしいですが、脂っこくなくてまろやかな味わいなんですよね。おしゃべりもせず夢中になって食べましたが、4人家族で500gはちょっと少なすぎました。来年は年末に節約してお正月のしゃぷしゃぶの牛肉をもっとたくさん買おうと、家族で話し合いました。

 

 

松阪牛食べれる店管理人がお取り寄せした米沢牛すき焼き用のお肉はコレ♪

 

 

米沢牛のしゃぶしゃぶも良いけど、すき焼き用のお肉も美味しかったです。

 

 

 

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