2018年お肉ギフトランキング

近江牛 通販

近江牛の特徴というのは、脂の融点が低いので口の中に入れたら、スッと溶ける。脂ののっている割にはあとくちがさらっとしています。甘みがあって芳醇。というものです。それを、「訳あり」の切り落としということで霜降り牛肉がたっぷり入った800グラムで、4,980円でのご提供です。では実際のお客様の口コミをご紹介します。

ほとんどの方が、自宅で自分用に購入されています。一番多かったのは「切り落としとは思えないきれいなお肉!」というものです。みなさん写真を付けていましたが、とても大きなカットのようです。すきやき、しゃぶしゃぶにでも使用できる逸品のようです。それというのも、この商品を提供しているのが、有名なしゃぶしゃぶ屋さんや、老舗のすき焼き店にお肉を卸しているお店なので、その製品を作る時にできたものを「切り落とし」として扱っているからできる技なのです。
次に、「出荷証明書」が商品についていて、お店の誠実さが表れていると言うものです。正直、お肉が送られてきても、牛肉に対して素人なお客さんにはどういうお肉だか分からないものですよね。でもその証明書があれば、お肉のランクや、そのお肉の家系図なんかもあって、きちんと管理されているのが実感できて安心します。
それと、やはり味。みなさん「甘み」を感じたという実感が多かったです。商品は、冷凍で配送されるのですが、解凍しても肉汁が出ないことに感動しているお客さんがおられました。きっと、お店の技術と品質の良さの結果だと思います。解凍した時にうまみが逃げ出さないからお肉の本来の甘みとうまみを感じることができるというものです。
これは、霜降り牛肉でありながら、ひつこい脂っぽさもなく、うまみと甘みを感じられるコスパの高いお肉です。もちろん、切り落としの商品なので、いろんな形のものが混じっているかもしれないのですが、味は保証付き。ぜひ、この機会に、3大和牛のひとつ、近江牛を食べてみませんか。

 

 

 

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