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やまとオリジナルもつ

本場、博多の味をお取り寄せできるモツなべがあるらしく、早速調べてみました。
そのお店は、西麻布にあってモダンなお店のようです。
商品はそこのお店で作っていて、一日10食しかない取り寄せだから、期待できそう。そのお店の評判をご紹介します。

 

まずは、「本場博多の味」にこだわっていること。ご主人は、博多の有名店「やまなか」で修業した人。だから、絶対本場博多の味を東京で食べてもらいたいとの思いで、お店をはじめたそうです。東京で一番の「本物のモツ鍋」を作ろうとしたらしいです。だから、東京に住む人が、博多の味を食べたくなったら来るお店っていう評判らしいです。使用しているモツも、博多から毎日空輸しているというこだわりようです。使用している唐辛子も、本場九州仕様で使用。細かいところまでこだわりが効いています。なんと、「モツなべ用の専用鍋」まで用意しているという念の入り様です。

 

 

やまとオリジナルもつ

次に、「モツなべのみそへのこだわり。」に人気があります。みそ鍋は、秘伝天然素材のだしと、六種類のみそにニンニクが効いた体の中から温まるもの。だから、食べた人が、「ここでしか食べられない味」に夢中になるみたいです。それと、他の店と違うのはお店の味を自宅で作り置きをしていないのです。あくまでもお客様に美味しいものを届けたいという、店主のこだわりのあらわれだと思います。その上モツなべを自宅で作ったことがない人も自宅で再現できるように、、簡単に作れるように、解りやすいレシピを添えているという心遣いです。

 

いかがでしょうか。当初、東京で「本場博多のモツなべを」と言う店主の思い出始まったこのモツなべは、今や、全国どこでもお取り寄せができるようになり、日本中にそのファンを増やし続けているようです。いかがでしょう。あなたも一度、自宅でご家族と一緒に試してみませんか。野菜と鍋を用意するだけで、「本場博多のモツなべ」を楽しむことができるのです。

 

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