その他のお店記事一覧

16℃

先日、友人と二人で青山にある16℃ (ワインバー16℃)さんに行きました。同期の彼女が、今月いっぱいで退職するというので、2人で送別会です。彼女が以前から行きたいと言っていたお店に来たのです。店内は、木の香りのする素敵な温かい感じです。メニューは、「ほろほろ鶏のカルパッチョ」「皮つき里芋と砂肝のコンフィ」「蒸し野菜のバーニャカウダー」を注文。ワインは、メニューにあったものを、お店の人にお任せで選ん...

いまきん食堂

熊本県、阿蘇で営む大衆食堂の様相を呈する全国的に有名なお店、それが「いまきん食堂」です。いまきん食堂で有名なのは、なんといっても最高のコストパフォーマンスを誇る赤牛丼(以前は1200円で提供されていましたが、今は1,260円に少しだけアップ)でしょう。阿蘇で育った良好な舌触りをもつ赤牛を、分厚くふんだんに丼の上に載せています。これを添えられたわさび醤油とともに食せば、なぜこんなに人気があるのかわか...

GGC前橋店

毎月29日の肉の日がお得過ぎる一見普通のファミレスと間違うようなお店の造りです。こちらは高崎に本店があるお店の2号店となっていますが、本店が「ドイツパブ」をイメージしてお店づくりをしているのならこちらはカジュアルで入りやすいスタイルと言えばいいでしょうか。メニューは、何度もマスコミで取り上げられている「上州牛ハンバーグ」や「GGCハンバーグ」が人気です。GGCハンバーグは、上にのっている半熟の目玉...

“カウンターで主人の腕前を見ながら頂く本格料理”

炭火割烹いふきさん他では味わえないお料理京都四条に位置する炭焼きをメインにした割烹です。花見小路を少し入った閑静な佇まいの長屋風なお店です。先斗町で五年ほど営業されたのち、祇園に移転されて2年たちました。炭焼き割烹という名の通り、さまざまな旬の素材を炭焼きしていただけます。炭焼きは、炭そのものの質もありますが、焼く人の技術が丸々伝わってくる逃げも隠れもできない一級勝負の料理となります。経験の浅い職...

藤沢

ミシュランの三つ星を取ったお店藤沢駅からほど近いアクセス良しの茶懐石のお店です。外観はこじんまりとしていて、住宅地近くのマンションの一階にあります。ランチ5800円、夜は、8600円・13200円・18000円で、他にも、お任せというコースもあり上限は30000円程度です。神奈川県内では唯一ミシュランの三つ星を取ったお店です。焼酎のボトルキープもできてしまうという気さくで飾り気のないオーナーシェフ...

トラベラーズチョイス・世界のベストレストラン2014

日本一おいしいお寿司と松阪牛とフレンチ「トラベラーズチョイス・世界のベストレストラン2014」が発表されました!発表したのは、世界最大級旅行口コミサイトの“TripAdvisor”です。「TripAdvisor」は世界中の旅行者が旅行先の口コミ評価をサイト上に載せています。今回の世界のベストレストラン2014のランキングは、2013年8月〜2014年7月までの1年間に投稿された口コミを元に集計して...

品ぞろえは肉のデパート赤坂駅すぐにある肉料理専門のイタリアンレストランです。BIZタワーの真向いの地下に位置しています。肉料理専門というだけあって、肉の素材にはこだわりぬいて、品種・産地・飼育方法・飼料まで厳選されて選ばれています。本場イタリア人のスタッフが何人かいて、店内では異国情緒も味わえます。肉そのものの味を100パーセント堪能できること請け合いです。肉好きで有名な芸能人、寺門ジモンさん絶賛...

先日、主人の故郷である徳島へ行ってきました。そこで、地元でも有名な地鶏の店があるというので、父・母・主人と私の4人で出かけることに。お店の中に入ると、地鶏専門店とはいえとってもおしゃれな音楽がかかっていて。内装は、モダンな和風という感じです。カウンター越しに、ご主人が立っておられ、(一見怖そうでしたが・・)とっても素敵な笑顔で出迎えてくれました。私は、鶏料理に目がなくて、ときどき無性に焼き鳥や空揚...