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ワインバー

先日、友人と二人で青山にある16℃ (ワインバー16℃)さんに行きました。同期の彼女が、今月いっぱいで退職するというので、2人で送別会です。彼女が以前から行きたいと言っていたお店に来たのです。店内は、木の香りのする素敵な温かい感じです。メニューは、「ほろほろ鶏のカルパッチョ」「皮つき里芋と砂肝のコンフィ」「蒸し野菜のバーニャカウダー」を注文。ワインは、メニューにあったものを、お店の人にお任せで選んでもらいました。感激したのは、ワインもお料理もとっても美味しいこと。「なんで、こんなにワインに合うの?」っていうほど、絶妙なバランス。友人と、「知ったかぶりして選ばなくてよかったね。」ていいあったほど。ここにきて、お料理とワインの「マリアージュ」っていう言葉を再確認した感じ。お店は、ビルの3階にあるから、とっても静かで落ち着いてます。

 

 

 

ワインバー

お客さんは、おなじみさん的なカップルがひと組と、仕事関係らしき3人組の男性客がいました。ずっと来たかったけど、ちょっと遠慮してた私も、これをきっかけに男性とでも、女性とでも気軽に来れそう。たぶん、私が一人できていても、全然だいじょうぶなお店。予約もネットで簡単に取れちゃうから、せっかく来たのにあいてないなんてことはないのです。「体に優しい」をコンセプトにしているお店だけあって、次の日の悪酔いもなくて。同期もいなくなっちゃったし、絶品に美味しいお料理や、ワイン目当てに、ここに来る回数が増えそうっていう気がしています。

 

16℃の住所はこちらです⇒東京都港区北青山3-6-26 第5SIビル3階

 

 

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