2018年お肉ギフトランキング

品ぞろえは肉のデパート

 

 

赤坂駅すぐにある肉料理専門のイタリアンレストランです。BIZタワーの真向いの地下に位置しています。肉料理専門というだけあって、肉の素材にはこだわりぬいて、品種・産地・飼育方法・飼料まで厳選されて選ばれています。本場イタリア人のスタッフが何人かいて、店内では異国情緒も味わえます。肉そのものの味を100パーセント堪能できること請け合いです。肉好きで有名な芸能人、寺門ジモンさん絶賛のお店です。ランチメニューは1200円からあり、切りたての生ハム食べることができます。夜は、コースのみで肉の熟成にこだわった肉専用貯蔵庫ドライエイジングスペシャルのお肉がいただけます。ディナーのコースは肉の産地や部位を選び、後はお任せになります。コースはパルマ生ハムのメロン・生ハム各種盛り合わせなどからスタート。切り出したばかりのおいしい生ハムが食べられます。生ハムにも、イタリア産とスペイン産があります。イベリコ豚のハムに鴨肉のローストと、ありがちなメニューに思えるが料理のクオリティがどれも高くて、新しい味に出会えたかのような感動があります。コースのメイン松阪牛200グラムのステーキはミディアムレアで、口に入れた途端旨みと甘みがとろけだすおいしさです。松阪牛以外にも、北海道産牛肉、池田牛などがセレクトできます。牛肉だけではなくフランス産の鶏料理や豚肉なと、肉のデパートの様な品揃えです。ランチ、ディナー共に充実の品ぞろえとボリュームには圧倒されます。そしてお肉のおいしさはいうまでもありません。肉だけではなくパスタも本格的と好評なお店です。

 

 

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