2017年お肉ギフトランキング

讃岐牛 オリーブ牛

 

おもわず、オリーブ牛を見てため息をついてしまいました。それは、香川県産オリーブ牛肩ロースのA5個体識別です。お肉を見てため息なんて、あまりないのですが、この商品は本当に美しいのです。香川に住む親戚の人から教えてもらって、初めて「オリーブ牛」というブランドを知りました。なんでも小豆島で育ったオリーブと、讃岐牛が一緒になってくられたものらしく、その肉質と言ったら絶品のよう、今回は香川県高松市にある創業105年の日露本店さんの紹介です。
この商品は、800グラム入り10000円となっていて、100グラムでは、1250円と決して安くはないイメージですが、ほかのブランド牛とは全く異なった、身体にいい牛肉なのです。

 

 

讃岐牛 オリーブ牛

 

なぜなら、この牛肉は、瀬戸内の温暖な気候の中で、「オリーブオイル搾油後」の果実を飼料化したものを食べて育った讃岐牛なのです。もともとオリーブオイル自体が、健康や美容に敏感な人たちの食品や、アロマオイルとしてたくさんの製品化になっているのはご存じのとおり。そんなオリーブを利用して長年の技術と研究の結果作られた飼料で育った牛肉なので、一般の和牛にはない特性があるのです。

 

その特性は、身体を酸化から守る「抗酸化作用が他の和牛の1.7倍」、オレイン酸もたっぷり含むので健康にいいとされているのです。また、うまみ成分や柔らかさもとても優れています。そのうえ、讃岐牛は、日本食肉格付け協会制定の金・銀ラベルも取得しているから公的な証明も持っているのです。
美味しいといわれている牛肉は世にたくさん出回っていますが、これほど身体の事を考えた牛肉はなかなかありません。ですから、健康や美容にこだわる人からの注文が多い商品なのです。
そのうえ、見とれてしまうほどのきれいな霜降りはすき焼きにもしゃぶしゃぶにももってこいのアイテムです。もちろん贈り物にも最適ですし、家族の大切な記念日にもふさわしいものだとおもいます。食に対する不安が多い中絶対の自信を持ってお送りできる商品です。

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オリーブ牛の脂身は甘く、それでいてヘルシーなお肉なのでダイエットなどされる女性たちに取っては夢のようなお肉です。瀬戸内のブランド牛肉を一度味わってみませんか?