モツ鍋レシピ記事一覧

材料*だし汁(和風のだし汁、なべの容量の三分の二)*白みそ(おたま2杯分)*生のすりおろしたにんにく(ひとかけ)*赤唐辛子 2本・*練った白ゴマ 120グラム*塩 小さじ2・牛ホルモン 300グラム・笹がきゴボウ 1本・キャベツ1/4玉・豆腐(木綿でも、絹ごしでもお好みで)1パック・もやし 1パック・にら 一束・ゴマ 小さじ1準備 生のニンニクひとかけは、すりおろしておきます。野菜は洗って切ってお...