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前沢牛オガタ

本場の最高級クラスの前沢牛を最高のコストパフォーマンスで食べることができると、地元でも有名な人気店です。一階が肉屋二階が「焼肉味心」と、なっています。何時に行っても待ちは必修で、二階にある予約表に名前を書いて順番を待ちます。こちらのお店、肉の品ぞろえ、味はもちろんの事、値段も破格に安く食べられるという理由は、なんと、小形牧場という、前沢牛を育成している牧場直営店だからだそうです。量と品質から考えても、他で食べると、お値段3倍はするだろうというお品ばかり。メニューには「前沢牛」と「小形牧場牛」の二種類がきちんと掲示されていて、若干小形牧場牛のほうがお安くいただけます。

 

 

前沢牛オガタ

メニューもいろいろそろっていて、小形牧場牛のハンバーグは1200円、前沢牛石焼焼肉 味心セットは、前沢牛ロースステーキ150グラム・前沢牛ヒレサイコロステーキ110グラム・前沢牛串焼き3本・野菜など付いていて、12000円と、幅広く楽しめます。お子様ランチ650円と、家族連れにも嬉しい品ぞろえですし、焼き肉にビールを楽しみたいという大人にも嬉しい、もつ鍋、お茶漬けなどのサブメニューも豊富です。肉は、溶岩でできた岩板の上で、自分で石焼にしていただくスタイル。調味料には、オリジナルのスパイス、タレ、岩塩、宮古島の塩と、そろっています。さすが肉の生産者というだけあって、最高級の前沢牛のうまみを引き出すにはこれ以上の調味料は余計という事なのでしょうか、軽く塩を使って、肉を引き締めるくらいが、霜降り肉のうまみを最大限に引き出していただけるベストな食べ方だそうです。自分で焼いて、匂いも音も、楽しみながら五感一杯お腹いっぱい前沢牛をいただく幸せは、たまりませんね。

 

 

前沢牛オガタ

 

すき焼きもあります、。すき焼きのお薦め有名店(全国)はこちらから。

 

 

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