2018年お肉ギフトランキング

銀座で美味しいお肉が食べれるお店

 

たまには高級感のあるカウンターでステーキを頂くのもいいかもしれません。

 

プロの仕事を感じれるお店銀座季楽

 

銀座で美味しいお肉が食べれるお店

 

銀座にある「季楽(きら)」というお店は佐賀牛のせいろ蒸しが食べれます。カウンターでの鉄板焼きのコースも勿論とっても美味しいですが、お勧めはやはりテーブル席のせいろ蒸しです。なかなかせいろ蒸しって無いように思います。せいろの一面に白菜、水菜、しいたけと野菜がびっしり引かれその上にお肉を乗せて蒸して、ごまだれかポン酢で頂きます。お肉はつやつやで綺麗な色をしています。生の状態で見てもこれは美味しいはずと言い切れます。そのお肉をお店の方が程よい感覚でせいろに入れてくれて、これまた程よい感覚で給仕してくれます。

 

良いお肉は自分でやるよりプロの方にお任せした方が絶対に美味しく頂けると思います。こちらのお店はJA佐賀と提携しているようで、コース料理で出されるお魚や野菜も佐賀からの直送だそうです。最後に出されるお米も佐賀の物だそうでお櫃で出してくれます。これもつやつやふっくらの美味しいご飯です。銀座にあるので高級感漂う店内もリッチな気分にしてくれます。そう何度も行けるお店ではありませんが、何かの記念日には行っています。それなのにお店の方が顔を覚えていてくれてそこにも銀座のお店ならではのプロの仕事を感じます。

 

 

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