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ヤンごとなきで紹介されていた高級食材あがの姫牛について書いています。阿賀野市のうすい牧場(臼井農畜産)で育てられています、2016年6月に誕生したばかりのブランド牛肉のあがの姫牛(あがのひめうし)が今話題になっている新ブランド牛肉なのです。ちょっとどうでもいいお話でしたが・・・清野幹と同級生の佐藤食肉の佐藤宏国常務が紹介してくれました。中学生時代の清野さんは真面目な優等生で頭が良くて学年トップクラ...