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一元さんお断りの高級チェーン店

 

一元さんお断りの高級チェーン店

 

但馬屋(たじまや)チェーンの高級懐石です。一元さんお断りのお店で、今までに但馬屋チェーンの利用があるか、誰かからの紹介でないと予約が出来ないようになっています。そのため、電話番号も非公開です。入店時も、予約時に伝えられた、暗証番号を入れると扉が開いて入店できるというお忍びスタイル。それだけでも特別な印象がします。ゆったりした個室席が多いので他の方を気にせずゆっくり食事をすることもできます。メニューは月ごとに変わるコース1種類のみですが、お肉のお刺身からステーキ、デザートまで幅広いコースになっています。肉、どれも絶品です。中でも美味しいものは熟成肉のステーキで、登録証とともに運ばれてきます。店員さんが焼いてくださるのですが、お肉本来の甘みを味わうことが出来てとてもおいしいです。また、部屋によっては、ビールサーバーを置いているお部屋もあり、その珍しさや、自分自身でビールを注ぐことが出来る楽しさもあるため、楽しんで食事をすることが出来るかと思います。

 

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