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黒毛和牛で完璧な接待を!個室会席 北大路八重洲昭和通り店

 

個室会席 北大路八重洲昭和通り店

 

接待につかえるお店というのは、ただ単に高級なだけでも困ります。いろいろな事務的な気配りがあってこそ、接待向けのお店ですね。というわけで、都内に数店舗ある「個室懐石 北大路」から、東京駅に近い八重洲昭和通り店をご紹介します。

 

高級感ある完全個室のお店

 

個室会席 北大路八重洲昭和通り店

 

店名の通り、個室がたくさん用意されているのが北大路のいいところです。とくに八重洲昭和通り店は、全22室が個室になっていて、接待の場合は2名からお部屋を使えます。大事なお客様をお招きするのですから、個室の確保は大前提ですね。宴会の場合は8人から予約ができます。

 

個室会席 北大路八重洲昭和通り店

 

個室である以上に北大路がいいのは、八重洲昭和通り沿いの路面店であること。東京駅から歩いて約10分(最寄り駅は日本橋駅 徒歩約3分)ですが、接待のときはやはりタクシーなどでお迎えにあがることも。店の前に車をつけやすいことも大事ですね。お迎えもそうですが、お帰りの時もスマートにお客様をお送りしたいものです。北大路なら、車の手配やお土産のことまでお店に相談できるので、接待担当が初心者でもトラブルなくできますよ。

 

A4・A5最高クラスの極上肉を使用

 

個室会席 北大路八重洲昭和通り店

 

和食のお店だから、お肉はどうだろう。接待用の店だと味はイマイチというイメージがあるかもしれませんが、北大路のお肉は、黒毛和牛。食材の安全を考えて、とくに地域は限定せずに全国からA4〜A5クラスの極上肉だけを毎日仕入れています。高級店が食材にこだわるのは当然ですが、黒毛和牛と補償されているのは接待する側としては信頼できますね。おススメコースは「黒毛和牛焜炉焼き 禄会席」です。和牛ならではの上品な脂の甘さと、濃厚な味をたっぷり頂けます。また外国人のお客様を接待するとなると、意外とベジタリアンが多いのもこまりますね。肉好きとベジタリアンを一緒に接待するなんてこともあります。北大路では、事前に伝えておけばベジタリアン会席も用意してくれます。野菜だけを使っても、たべごたえ、見ごたえ十分なコースをいただけますよ。もちろん、英語を話せる着物姿スタッフもいます。これで安心ですね。幅広い年齢層、幅広い好みの客先を接待するときには、候補のひとつに入れておきたいお店です。

 

 

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