山形牛ギフトのお取り寄せ！美味しいすき焼き用もも肉なら【さがえ精肉】

米沢牛に劣らない美味しさ！山形牛ギフトをお取り寄せしました

山形牛は日本三大和牛の米沢牛に負けないうまさ！

今回は、お肉ギフト.comの管理人みーの大好きなすき焼き肉の紹介です。創業二十数年になる米沢牛、山形牛専門店さがえ精肉のもも肉について書いてます。お中元やお歳暮、急な贈り物などの参考にして頂けると嬉しいです。

山形牛とは、日本食肉格付協会が定めている肉質４等級以上、さらに山形県内で肥育（育成）された未経産（去勢）の黒毛和種の牛のことを言います。（放射性物質検査もクリアしている）

さがえ精肉のブランド山形牛は、全国送料無料でお届けできます。

今回は注文から、たった１日でのお届けになりました。青森から関東北陸エリアあたりであれば、１日でのお届けが可能です。

さがえ精肉は山形県から発送となるので、北海道、四国九州周辺の方は少し早めのご注文がオススメです。

段ボール箱を開けると、風呂敷でしっかりと梱包して頂いています。

このままですぐに贈り物、手土産として利用することが出来ます。

ギフトボックスや熨斗はもちろん、メッセージカード、風呂敷も無料でお願いできるのですごく便利です。（写真を撮っているときも「へぇ～良い感じだね～」と家族に言われました）

ギフト用の箱はしっかりとした厚みのある紙製の箱です。

箱を開けると、お肉はこのように。高級感のあるパッケージでもらった人も間違いなく嬉しいですね。

今回はお歳暮用です。こちらも高級感のある厚手のメッセージカードでギフト感さらにアップです。

さがえ精肉では個別認識番号があるのでどのお肉で、どの山形牛なのかがわかるようになっています。ギフトで贈る場合であれば、産地証明書があるのとないのでは大きな差になりますよね。

山形牛モモスライス300gです。２人前ほどのボリュームで霜降り。送料無料4,980円です。（霜降りありますが、さっぱりとしています）

重なった状態で冷凍されているので、食べる前日から冷蔵庫に移しておくと、間違いなく解凍できるでしょう。（遅くてもその日の朝には移しておきたいですね）

ねぎ、人参、白菜、しめじ、春菊、豆腐、しらたきなど。すき焼きの具材はお好みで。（しいたけ忘れていました。残念）

すき焼きのたれはありませんので、こちらもお好みでご用意ください。今回はエバラのたれを使いました。

鍋に牛脂をしきます。もちろんお好みですが、サラダ油よりもお肉が美味しくなるので牛脂を使うのがおすすめですね。

お肉のスライスが大きいので上手く広げられずすみません。

アッとゆうまに焼けてしまうので目を離さないように！です。

最後に、たまごにくぐらせていただきます。

今回は初めて山形牛のお肉をいただきましたが、簡単にお伝えすると食べ応えがあってお肉本来の味を味わえる赤身のお肉でした。

赤身と言えど、霜降りが入っているので脂身も感じるのかなと思いましたが、思っている以上にさっぱりとしていて、これなら脂身がちょっと苦手というような人、脂が気になる女性でも気がねなく食べることができるのではないでしょうか。

それに同郷の米沢牛と比較しても見劣りもしませんので、もうちょっとコストを抑えたい、それでも美味しいお肉ギフトを贈りたい人にぴったりなブランド牛になるんだと思います。

さがえ精肉の山形牛は、通販サイトのみで販売しているのでコスパも良く、さらにギフト包装（風呂敷）も、送料も無料で全国どこへでもお届け出来ます。