牛タンを仙台フォーラス付近で食べるなら牛たんおやま
仕事の打ち合わせで約8年ぶりの仙台に行ってきました。仙台と言えば私の大好きなお肉、もちろん仙台ですから牛タンを食べて帰らなくてはいけません。仕事を終わらせ、しっかりと仙台本場の牛タンを満喫して来ました！
はじめに仙台のアーケード内をうろうろ。駅から仙台フォーラスまで歩いて、お腹も空いてきたし、打ち合わせまで時間があるのでこの辺りでご飯にしようと思ってネットやら、ことりっぷ仙台を調べていたら「牛タンおやま」を発見。さっそくお邪魔しました。
もちろん頼んだのは「牛たん定食」1,550円。他には2,000円なら1.5人前の定食が食べることができますし、極上の牛タン定食2,200円もありました。
この日は先客が4人。待つこと10分で牛タン定食が出て来ました。定番だと思いますが、牛タン、麦飯、御漬け物、テールスープのセットです。定食以外におやまさんの牛たんは、じっくりと熟成された牛たん焼きやたん刺し（1650円）なんかも評判がいいそう。
今回頂いた定食の牛タンも熟成されているのか、香ばしくしっかりとした肉感を感じる、おいしい牛タン定食でした。熟成肉通の方なら一度は食べていただきたい。あと並盛りの定食ではありますが、価格のわりにボリュームがあったのでたくさん食べたい人にもまるですね。
通販ギフトにもおすすめ！ 伊達の牛たん本舗本店が絶品
はい！仕事を終えて夕方に今回のお目当て。伊達の牛たん本舗本店（仙台駅前にあります）に行って来ました。
店構えからして本格的で、期待を裏切らなそうです！
看板がかわいらしいですよね。牛の形にかたどったプレートも品があって素敵なアクセントになっていました。（目線としては少し上にあるので気にしていないとスルーしてしまいます）
この日は日曜日の夕方6時ごろでしたが、混み合っている感じはなく待たずにすんなり入ることができました。
メニューはこんな感じです。牛たん定食は「塩味・みそ味・ミックス」とあります。ミックスの場合、塩味とみそ味、両方を楽しむことができますのでおすすめですね。
もちろん今回はミックスを注文しました。
伊達の牛たん本舗本店さんでは「芯たん」と名づけた、たんの太いところを使用しているそうです。
ごはんのおかわりは自由です。（1.5人前ではないふつうの定食を頼んで、ご飯は軽く２杯は食べれちゃえます。）
15分ほど待ったところで、牛たん定食がとどきました。圧巻！すごくきれいな盛り付けですよね。ご飯もテールスープもそこそこ多い印象です。牛たんです！左が「塩味」右が「みそ味」です。
割りばしのところには伊達さんのオリジナルのイラストが。こちらもかわいらしいですね。
もう「おいしい」としか言いようがないですね。伊達の牛たんはいつかちゃんと食べたいと思っていたので、今回、ようやく食べることができてすごく嬉しいです。
そして、ちゃっかりとお土産も２食分購入して今回は帰りました。こんな楽しいお仕事ならまた仙台に来たいですね！伊達の牛たんのお土産レビューも掲載するつもりですのでお楽しみに。
塩味とみそ味はどちらがおいしいかなってところはすごく気になると思いますが、個人的にはやっぱりスタンダードの塩味ですね。ご飯おかわり自由ですので、何杯でも食べれちゃいます。あと、今回伊達さんに訪問した際に、アメリカ系の外国の方が打ち合わせをしていましたので、お仕事の打ち合わせや接待の利用もいいのかなと思います。※席のご予約も可能です。
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