通販購入の決め手は“送料無料”
“送料無料”で松阪牛を安価に購入できるのはやまとダイニングだけでした!
松阪牛(まつさかうし)とは、三重県松阪市やその近郊周辺で育てられた黒毛和種の牛のことで、名称は「まつさかうし」と読むのが正しいそうですが、一般的には「松阪牛(まつさかぎゅう※まつざかぎゅう)」と呼ばれています。
神戸牛や米沢牛と同じ日本三大和牛のひとつで、最も知名度のあるブランド牛で、さらに肉通の間では「肉の芸術品」と呼ばれているほど肉の質が高く評価されています。
海外での松阪牛の評価も当然高く、台湾では「霜降り肉の代名詞」として「松阪」とネーミングが使用されるほどです。
今回はじめて松阪牛を購入したのですが今まで購入しなかった理由は、美味しくなかったらどうしよう?普通に値段も高いから失敗したくない。お腹いっぱいになるのかな?といったところが正直気になっていたところです。
ですが、思い切って松坂牛を通販してよかったです。
もっと言えば、何かお祝いがあれば、それにかこつけて買ってもいいかなと思うほど考えかたが変わりました。あの興奮をまた味わえるのかと思うと、むしろ安い買い物に感じるかもしれません。
ブランド牛肉、特にこの松阪牛に関しては間違い(失敗)が起きそうにありません。松阪牛専門店やまとならすべての商品が送料無料で購入できるのもさりげなくうれしいポイントになっています。
※現在2022年は1万円以上の購入で送料無料です。
松阪牛肩ロースすき焼き肉を通販して試してみました
高級感のある黒桐箱調の入れ物が凄く印象的です。
縦幅ががipadくらいのサイズで、横幅はipad+指の関節1本分です。って、分かり辛いかもしれないのですが、僕の家で比べて測れそうなものがアイパッドしかなかったので。すみません。
今回購入したのが「肩ロース×モモ」のすき焼き用のお肉です。
割り下は、今回のお肉に関しては「肩ロース×モモすき焼き用肉」を購入したことでセットでもらうことが出来ましたよ。
松阪牛肩ロース×モモすき焼き用肉
希釈の目安として「わりした2」「水1」と書いてありますが、少しあっさりめなのでほとんど薄めなくてもいいかなと思います。はじめ、野菜を入れる前にお肉だけで食べるときは、割り下を薄めずにストレートで使いましたが、“丁度良いという感じ”です。普段味付けは濃いめだと思う方はそのままで十分だと思います。
牛脂がついてきます。
ちょっとまだ解凍できていなかったのですが、解凍する場合は、夕方食べたいとおもったときは、午前中の間できれば10時くらいまでに冷蔵庫に移しておくと、18時くらいには食べやすいくらいまで解凍できていると思いますので参考にしてみてください。
間違いなく松阪牛だよ!という証明書も同封されてきますので、お祝いや贈答で贈り物をする際にとても説得力も出るのだと思います。
さっそくすき焼きでいただくことにしました
じゅうじゅうと、音が聞こえますよ。この音がたまらなくいい音なんですよね。
裏側もさっと焼いて、割り下で味付けをして完成です。
いっきに具材を入れてしまってます。(非常に散らかった状態での写真になってしまって申し訳ありません。)
このうどんがまた最高に美味しいんですよね!スーパーで100円くらいで買えるのって最高ですよね。
最高級極上のお肉“松阪牛肩ロース肉”ですき焼きした動画をご覧になれます
松阪牛が焼ける音すらおいしい
先日購入した松阪牛(すき焼き用の肉)ですが、深夜の1時に夜な夜なショッピングして購入に至りました。松阪牛専門店のやまとは送料無料なので「無料は嬉しいな、お得だな〜」と思って、まぁ週末に届いてくれればいいから、気長に待ちましょう。
※現在2022年は1万円以上の購入で送料無料です。
と、購入日火曜日には思っていました。※月曜の深夜だったので、実際には火曜日です。
松阪牛のお肉が1日で届きました!
それから火曜日に仕事を終えて20時ころからご飯を食べていました。奥さんに、そのうちお肉届くから。「明日とか届くかもね〜」何て話していたんですが、そんな時「ピンポーン」です。「何だろ?」と玄関で待っていたのが松阪牛でした。
これにはさすがにビックリしましたね。1日かからずに届いちゃいましたからね。
しかも、冷凍庫に空きスペースがないときたから大変でした。慣れないことをするとこうゆうことがありますよね。購入前にしっかりと冷凍庫事情も把握しておくことをおすすめ致します。