会席料理記事一覧

北新地に行ってお肉が食べたくなったなら、もうあそこしかないといっていいでしょう。そうです。「北新地 牛寶」がベストです。ここは松坂牛を推しているのですけど、なかでもおすすめは生肉です。レバ刺しはあまりにとろけるので甘みすら感じさせてくれます。タン刺しはもう絶品といっていいです。このお店はカウンターから調理しているのがリアルに見えるのですが、タンなんて本当においしいところだけ、というポリシーなので、...

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