白老牛

 

以前、白老牛祭りで白老牛のステーキを食べた時は、過分な霜降りに胃もたれしてしまい、ほとんど食べられなかったのですが、リベンジも兼ねて再度白老牛で有名なお店にランチをしに行きました。

 

同行した友人は奮発して4,000円のステーキを食べ大満足していましたが、私はとてもステーキ肉を食べる勇気はなく、1,500円程度の焼肉セットか1,000円のハンバーグ定食かで悩み、結局ハンバーグを選択する事に。これが大正解でした。ほとばしる肉汁が溢れて来て、あっと言う間に完食してしまったくらいです。

 

溢れた肉汁がデミグラスソースに絡まって、コクが出てとにかく美味しかったです。私自身はやはり最後の方は少し脂がきつくも感じましたが、これは私が余り脂身が好きではないせいかも知れません。とにかく1,000円でこのクオリティのハンバーグが食べられるなら是非また訪れたいと思った逸品でした。また、お店自体は国道沿いになるという好立地な上に、高級なレストランといった雰囲気ではなくテーブルにガスコンロがあるような、焼き肉店の雰囲気で庶民でも居心地の良い感じでした。

 

しかし、質のよいお肉をそれなりの雰囲気で食べたい人にとっては、かなりイメージの違う店構えだと思います。私は平日の丁度昼時に行きましたが、混んで座れないという事はなかったのですが、13時近くなる時には満員になっていました。週末などは店の外まで行列が出来るそうです。お客さんの中には、サラリーマンのような人も多かった事から、高いだけのお店ではなく、手頃なランチ感覚で訪れる人も多いのだと感じました。